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　中国消费者报武汉讯记者吴采平）4月29日，记者从湖北省消费者委员会获悉，“湖北3·15消费投诉和解平台”自今年3月15日正式上线以来，共有3500家企业入驻，涉及

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　膳食补充剂Dietary Supplement）是源于美国食品药物管理局1994年颁布的《膳食补充剂健康与教育法DSHEA），在总统克林顿签署后获得的正式的法律定义。而在欧盟称为食品补充剂Food S

　中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）冰城华美金店进购的金银首饰无进货凭证，其图形商标标识与“梵克雅宝”、“香奈儿”一致，被认定假冒注册商标，哈尔滨市市场监管

　据中国建材(03323.HK)公告，公司拟与中建材基 金管理、中建材联合投资(均为母公司的子公司)及其他有限合伙人签订合伙协议，成立合伙企业以进行股权投资。同时，公司拟签订合伙协议附属协议及合作协议，

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　中国消费者报西安讯王东 周莹记者徐文智）疫情防控以来，口罩成为人们日常生活不可或缺的重要物品，销售途径也从医院、药店、购物网站逐渐拓宽到微信朋友圈，引发的纠纷也逐渐增多。近日，陕西省西安市未央区人民法

　中国消费者报报道蒋慧记者任震宇）快递员派件途中违反交通规则，致他人损伤。被侵权人起诉快递公司和快递员，要求两方承担赔偿责任。快递公司以与快递员签订交通事故三七分责协议为由，主张其仅承担损失的30%责任

　中国消费者报报道记者张文章）为了保障消费者在购买使用耳机产品的知情权和选择权，让消费者获得更多耳机产品的客观、实用信息，12月21日，福建省消费者权益保护委员会发布了20款耳机比较试验结果，所有样品全

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　中国消费者报报道孙婉婉记者薛庆元）当前，伴随着学驾照的热潮，驾校市场的发展却是良莠不齐。为了解消费者对驾校的体验感知，近日，江苏省淮安市消费者权益保护委员会在线上开展了驾校培训消费满意度调查，超九成消

　2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏